¿EN QUÉ NOS DIFERENCIAMOS?
MB Consulting es una empresa de consultoría independiente ubicada en Chicago, cuya misión es reducir los residuos de envases y embalajes en el mundo. Nos dedicamos a dar capacitación y lideramos proyectos que logran la implementación de envases y embalajes sustentables. Prestamos servicios en el sector agro-alimentario. Trabajamos con productores de frutas y verduras de alto valor, supermercados independientes, restaurantes y procesadores de alimentos envasados. Existe nueva tecnología de materiales y creemos que es esencial formar a nuestra comunidad de líderes del sector alimentario para satisfacer los requerimientos de sus clientes y las nuevas normativas sobre envases plásticos. Como somos independientes, conectamos a clientes con fabricantes y proveedores que siguen lineamientos de responsabildad social y ambiental. Gestionamos los proyectos en una cultura de colaboración y acercamiento. Somos una empresa líder, atenta e influyente que aboga por un cambio en el comportamiento de los consumidores con el objetivo de crear una economía circular para reducir la huella medioambiental.
¿POR QUÉ EXISTIMOS?
Muchos consumidores están dispuestos a tomar medidas sobre el cambio climático, pero la comunicación sobre el final de la vida útil de los embalajes de alimentos es limitada o inexistente. Además, la combinación de materiales erróneos en una unidad de envasado conduce a la contaminación, lo que reduce o elimina las posibilidades de una eliminación responsable. Existe una gran confusión entre los compradores de las tiendas de comestibles acerca de palabras de mercadeo como "biodegradable" y "ecológico". Se dice que más del 60% de los consumidores están preocupados por el medio ambiente. Creemos que se trata de clientes que económicamente apreciarían y apoyarían a las marcas que se esfuerzan por reducir la huella de carbono.
Creemos en el empoderamiento de proveedores de alimentos y si los apoyamos en esta búsqueda, les resultará más fácil tomar la mejor decisión para su producto, negocio y comunidad.
FUNDADORA
Maru Braemer es emprendedora y fundadora de MB Consulting. Maru nació en Perú, asistió a la universidad en México y ha vivido en los Estados Unidos durante los últimos 20 años. Maru tiene su formación y experiencia en Ingeniería Agroindustrial, Gestión de Proyectos y cuenta con más de 20 años de exposición global en la agroindustria. Aporta una sólida base de conocimientos técnicos y experiencia para ayudar a los clientes de la industria alimentaria y perecedera. El ingenio efectivo de Maru, sus conexiones con la industria, su ética de trabajo comprobada y sus relaciones comerciales validan su capacidad para generar valor estratégico.
Maru tiene más de 15 años de experiencia trabajando en desarrollo y aprovisionamiento de empaques en el sector de los productos agrícolas. Como gestora de nuevos embalajes, Maru planificó y gestionó las complejidades de la cadena de suministro de materiales de empaque y embalaje a través de diferentes canales de distribución. Maru tiene amplios conocimientos sobre el cumplimiento de la normativa de etiquetado para los minoristas nacionales y mundiales del sector de los productos agrícolas.
Maru ha demostrado sus valores fundamentales de integridad, trabajo duro y curiosidad a lo largo de su carrera.